一般情况下，生鲜食品的配送源于农田或养殖场，而每个经销商或品类都必须为食品安全性设定标签，并进行原始信息的上传。这些信息将被存放在RFID标签的内存中。生产制造加工厂进货以前，事先将标签交到经销商，在安排发货时把标签放置于外包装内。当物品抵达时，工厂根据RFID读取软件开展信息收集，获得处理芯片内商品信息和温度数据信息，传达给后端系统，系统软件一键生成全部物流环节中温度变动的数据图表，如温度超过预置温度范围，工厂能直接拒绝接收。RFID技术在食品冷链物流中是如何应用的？